大真実業株式会社では4月に新入社員の入社に伴う入社式や新入社員の研修は勿論行いますが、令和元年のゴールデンウィーク10連休明けの本日5月7日に日本初ではないか？と言える令和元年の入社式をめでたく迎える… > 続きを読む

本町製麺所　天　地下鉄新大阪店で店長勤務をさせて頂いている岡崎です。この度、めでたく店長1級に昇格することが出来ました。私一人の努力で勝ち得たものではなく飲食店はチームワークがあってこそです。そんな中… > 続きを読む

本町製麺所　天ルクア大阪店　店長の西田です。本日はこの度販売を開始するプレミアムチーズ天ぷらのご案内を致します。 内容といたしましては、梅とチーズの蓮根つつみあげ・ちくわとチーズの明太子添え・チーズと… > 続きを読む

大真実業株式会社の毎月恒例の店長会議と共に半期に一度の勉強会を行いました。店長会議では各店の取り組みを細かく数字と共に各店舗の責任者が報告し、情報共有した中で他店でも導入する仕組みが構築されています。… > 続きを読む

タイバンコクにオープンして7年目になりますが、2019年の初訪問をしてきました。新商品の販売は勿論ですが既存の商品も常に安定するようにみんなで味のチェック、数値の管理に時間を費やしています。   日本… > 続きを読む